毎日のごはんとわんこ

毎日せっせと作るごはんとわんこのこと
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灰汁

今日もぽてちは可愛いです💛

今日のぽてち
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お散歩中のぽてち
なかなかこっちを見てくれません💦
可愛いからいいけどね😊

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何美味しいもの食べてるの?って顔です。
可愛い😍😍😍

ファイトケミカルスープ初めて数ヶ月。
今までは野菜を切って、そのままコトコト煮るだけだたんだけど
ここ数回は、最初の灰汁を取るようにした。
そうしたらビックリするほど
味が違う😲変な野菜のえぐさが感じられなくなった!
灰汁を取るって大事なんだね💦

今日はお習字の練習をしました。
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今月は行書。
最近、なかなか教室で練習出来なくて
お家で書くことが多かったの。特に硬筆。
そうするとどうしても自分なりに書いてしまう。
先生からも、少しでも教室で練習した方がいいと。
なので、お家では程々に💦


今日のごはん

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豚焼肉、大根とサバ缶の煮物、スープ、ブロッコリー
美味しく頂きました。
ご馳走さま。
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【 2023/01/24 】 未分類 | TB(-) | CM(2)
そんなに味が違いますか ^^
野菜の灰汁は 悪くない灰汁だから 取らなくても大丈夫
って 思ってました。 ← 取るか取らないかは その時の気分ですけど wwww
今度は ちゃんととってみます ^^

  駐在おやじ
【 2023/01/25 】 編集
駐在おやじさんへ
駐在おやじさん
いつもありがとうございます(^^)
ファイトケミカルスープは、基本的には味をつけないので
雑味が余計に感じられるのだと思います。
私はめんどくさがりなので
料理をしても灰汁を丁寧に取ることはほとんどないのですが(^◇^;)
今回で灰汁を取る大切さを知りました。
駐在おやじさんも試してみてください。

【 2023/01/25 】 編集
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