毎日のごはんとわんこ

毎日せっせと作るごはんとわんこのこと
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シフトの会話

今日もぽてちは可愛いです💛

今日は写真撮ってません。
今、撮ろうと思ったら寝てるし💦
お散歩で疲れちゃったかな?
最近のぽてちは、
お散歩でしっかり歩くようになりました。

今日の午前中は、出汁をとったり
お料理したり、本読んだりしてます。
面白そうだと思って購入した本
なかなか進まず、半分以上読んで
ようやく読みたい欲というか
先が知りたくなりました!
ちなみにその本は
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クロストーク コニー.ウィルス
脳外科手術により、恋人や夫婦がお互いの気持ちを
ダイレクトに伝え合うことが可能になった社会。
人の心がわかることは呪いなのか?福音なのか?
面白そうでしょ?

出汁は出汁パックでとります😊
恥ずかしながら、ずっと顆粒出汁を使っていました。
一年位前にお友達との会話をきっかけに
出汁をとるようになりました。
その時、私をシフトさせた言葉は
「簡単だよ!夜寝る時、鍋に入れておけばいいんだよ。
(多分昆布?)」
「kiyoもでぎっべ」
「タッパーに作っておくと便利」
「だってうどんとか美味しいよ」
出汁作っておくと便利なんだ?
ものぐさの私に出来るか?
昆布や鰹節は無理でも
出汁パックなら出来るかも?
やってみる?
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汁物や煮物を作るのが、本当に便利になりました!

出汁をとりながら、ささっと作ったのはこちら
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茄子とピーマンの甘辛炒め

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味たまご

さて、今日もいい1日に😊
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【 2022/01/29 】 未分類 | TB(-) | CM(2)
こんにちは(^▽^)/
私も出汁は顆粒出汁です。
父や亡くなった祖母がお店用に出汁をとってましたが、大鍋に立派な鰹節を入れて布巾で越して~・・・
というのを見ていたら、絶対私がやることは無いだろうな、と。
出汁パック、私も有名店の良いやつを貰ったことがありますが、確かに美味しかったです!
それ使ってお鍋作ったら美味しかった!
・・・が、お値段が可愛くない_| ̄|○ガクッ w
と思ったら、300coinsとかでも出汁パックが売ってて、有名店のじゃなくても売ってるんだ!と感動。
ちゃんとした出汁で作ると美味しいもんね・・・
出汁の画像を見て、心が揺らぐ~~~。
明日はお鍋予定なので、出汁パック使ってみようかな???

ピーマンとナスの炒め物、夏になると母がよく作ります。
美味しいですよね!

お互いの気持ちをダイレクトに伝えあうと、喧嘩になるか?超ハッピーになるか?確かに面白そう(*´艸`)
【 2022/01/29 】 編集
みゅうさんへ
みゅうさん
いつもありがとうございます(^^)
そうそう!私もちゃんとした出汁は無理だと思ってて💦
出汁パックもスーパーでも安価なものもあって
顆粒ダシよりは身体にいいかなと。
それにあのタッパーに作っておくと
一週間近く使えるのでいいかなと。
そんなに手間でもなかったのよね。
かえって常備菜を作るときは大活躍。美味しい気もするし(^^)
みゅうさんは、美味しいものを食べて育ったんだね。
食に対することがマメなのも育った環境が影響してるのかもね。

茄子とピーマンは夏だよね。
なぜか買って使わずにおいたら
茄子が痛み始めて作りました!

本、面白そうでしょう?
ただやっぱり外国の話なので
読みにくいです。登場人物の名前も覚えられなくて💦
脳トレです💦
【 2022/01/29 】 編集
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